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Oeuvres sur : Coutumes alimentaires
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Livre
Les épinards, ça rend vraiment costaud ? : et toutes les questions que tu te poses pour te sentir en forme !-
Guerri, Aurélie
Disponible
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Livre
L'identité passe à table : l'avenir gastronomique de l'humanité en général et de la France en particulier : [entretien avec Monique Nemer]-
Ory, Pascal (1948-....)
Disponible
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Livre
L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours-
Venayre, Sylvain (1970-....)
Disponible
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Médiathèque numérique
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