Pains & brioches du monde
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Livre
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Adultes
Résumé
De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au cúur des traditions culinaires partout dans le monde.Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité. Infos complémentaires
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Langue :
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français
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Dimensions :
27 cm -
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) -
Importance matérielle :
ill. en coul. -
ISBN :
978-2-501-17551-7 -
EAN :
9782501175517
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