Glaces & sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été, élaborées avec amour
-
Livre
-
Adultes
Résumé
60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'úilDes grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison ! Infos complémentaires
-
Langue :
-
français
-
-
Dimensions :
24 cm -
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) -
Importance matérielle :
ill. en coul. -
ISBN :
978-2-01-945859-1 -
EAN :
9782019458591 -
Est dans la collection :
-
- 11 n°11
Fait maison (Paris), Recettes fait maison
-
Sujets
Les avis
Enrichissements Babelio
Enrichissements Electre
FAQ
Liens FAQ