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Ma pâtisserie zéro gluten

Roulier, Marie

Livre

Résumé

Tout le plaisir et la gourmandise des meilleures pâtisseries, mais 100 % sans gluten ! Des grands classiques de la pâtisserie aux créations gourmandes originales, en passant par des recettes ultrasimples' découvrez plus de 65 recettes créées par la chef Marie Roulier, déclicieusement savoureuses bien que sans gluten ! Financiers, éclair, paris-brest, cheesecake, pièce montée'