Le vin en 80 questions
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Livre
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Adultes
Résumé
Qu'est ce qu'un cépage, un AOC ' Faut-il faire confiance aux classements ' Qu';est-ce qu'une bonne cave ' Que boire à l'apéritif ' Qu'est-ce que la lutte raisonné ' Pour ou contre les copeaux de chêne ' Une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour tout comprendre au vin et enfin acheter sans se tromper. Cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence ! Infos complémentaires
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Langue :
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français
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Dimensions :
23 cm -
Importance matérielle :
1 volume (173 p.) -
Importance matérielle :
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul -
ISBN :
978-2-01-237507-9 -
EAN :
9782012375079 -
Est dans la collection :
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Les Livrets du vin, Les livrets du vin
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