Rose Tartes
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Livre
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Adultes
Résumé
33 recettes de tartes spectaculaires en forme de rose. - Le principe : on tartine une bande de pâte feuilletée de confiture, on aligne de fines lamelles de fruits, on enroule, on dépose dans un petit moule et on cuit 30 minutes au four. - Résultat : une tartelette en forme de rose, avec des pétales de fruit. - La technique est déclinée sur des grandes tartes, pour créer des bouquets ou des grandes fleurs. - Les recettes : pomme abricot, nectarine pistache, prune lemon curd, pomme framboise' - 5 recettes salées, avec des pétales de légumes. - Making of :http://www.huffingtonpost.fr/2015/10/07/recette-tarte-aux-pommes-forme-originale_n_8257276.html'utm_hp_ref=france Infos complémentaires
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Langue :
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français
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Dimensions :
22 cm
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Importance matérielle :
1 vol. (70 p.)
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Importance matérielle :
ill. en coul.
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ISBN :
978-2-501-11268-0
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EAN :
9782501112680
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Est dans la collection :
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Petits plats Marabout, Les petits plats
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