Soupes (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser
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Livre
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Adultes
Résumé
Préparer des soupes gourmandes sans (presque) rien jeter ' Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos soupes : des soupes à base des vert de poireaux ou d'épluchures de panais et de courge, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage. Infos complémentaires
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Langue :
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français
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Dimensions :
22 cm -
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) -
Importance matérielle :
ill. en coul. -
ISBN :
978-2-412-06002-5 -
EAN :
9782412060025
Informations sur l'édition :
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