Desserts gourmands sans oeufs ni lait
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Livre
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Adultes
Résumé
Trop de cholestérol ' Allergique au lactose ' Vegan par éthique ' Découvrez ces recettes gourmandes 100 % végétales et apprenez à utiliser ces substituts magiques que sont les graines de lin, le tofu soyeux, l'agar-agar et autres purées d'oléagineux. Au menu : crème anglaise, tarte au citron, whoopies matcha-framboise, cheesecake aux fruits rouges, glace pêche-yaourt, brioche légère à l'huile d'olive, mousse façon chocolat au lait... Infos complémentaires
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Langue :
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français
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Dimensions :
22 cm -
Importance matérielle :
1 vol. (106 p.) -
Importance matérielle :
ill. en coul. -
ISBN :
978-2-84221-519-4 -
EAN :
9782842215194
Informations sur l'édition :
Webliogr. p. 106. Index Sujets
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